从事餐饮行业的老板，都会在店面装修方面下功夫，而其中容易被忽略却非常关键的因素——灯光，与桌椅、墙面、装饰物相比，其实对生意的影响比你想象得更大。有数据统计，一个设计过灯光的餐厅，与没有经过灯光设计的同类餐厅相比，营业额可以提升...
有价值的事情，坚持做下去，就成为了习惯。每个生意红火的餐饮老板，都有几个好习惯。想成为一个出色的餐饮老板，看看下面这几点，你做到了吗。 注意记录数据 每天的经营过程中，各个环节都会有大量数据流过，这也被称为“大...
伴随着春天的到来，夏天也不远了，美食的季节到来了。。卤肉卷饼，看名字就可以知道其实就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷饼。这是一款大众化的美食，覆盖面广，不用担心客源问题。市场上卤肉卷饼...
鲍脾气卷饼是将美味、独特、时尚、营养、卫生、多样、快捷，融于一体的中国新一.代舌尖上的美味。 鲍脾气卷饼是首批注册鲍脾气商标的品牌， 是全国卷饼行业里的领军人物。项目全部标准化操作，无需任何经验。我们从选址、装修、...
鲍脾气卷饼是首批注册鲍脾气商标的品牌， 是全国卷饼行业里的领军人物。项目全部标准化操作，无需任何经验。我们从选址、装修、培训、开业指导全程为您指导服务，免去了您开店的所有麻烦琐事，您只需给我们来电，便可在我们的指导下拥有自己的店铺...
做餐饮老板，最发愁的问题就是“XX又涨价了”——食材涨价，房租涨价，人工成本涨价……如果菜品还按照以前的价格销售，就要亏本了，那么只能菜品也跟着涨价。但卖贵了，又生怕顾客流失。怎么办？涨价是一门学问，下面几招值得你学习！ ...
在客流情况相对固定的情况下，如果想提升店内营业额，就要从客单价和复购方面下手。那么如何在不对原有产品提价的前提下，让同样的顾客在店里花更多钱呢？ 搭配销售 把比较合适的几个产品搭配在一起，组成套餐，可以有效提高...
鲍脾气饼皮采用果蔬粉和制，健康，薄而筋道，色泽诱人，并将各种制造卤肉与时蔬裹在一起，自然提升卷饼口感，酥香滑嫩一次性体现！ 卷类美食，由于菜色制作简便，可提前预制，进行食材分类，因此具有出餐迅捷的特色，10秒钟就能为顾...
