如今，很多创业者不看好锡纸花甲粉这款美食，觉得其遍地都是、毫无卖点，并不能成功吸引消费者关注。但他却截然相反，不仅选择了幸福加贝锡纸花甲粉，而且凭借独特的鲜汤口味，成功征服了不少食客的挑剔舌尖，目前这家40平米的小店生意也是做得风生水起。

自从开了这家幸福加贝锡纸花甲粉店，他几乎就没有休息过。一方面是因为他觉得只有小店开着才能有利润进账；另一方面他实在不忍心将频频来店内打卡的真爱粉拒之门外，好不容易在当地闯出来的名气，不想因为总闭店休息而丢失。每每想到这里，他便打消了休息的念头。在店铺开业初期，只有他一人在店里忙碌，因为那时候幸福加贝锡纸花甲粉的名气还没有现在这样大，来店内光顾的客源也是有限的，他一个人完全忙得过来。

之后，随着营业时间变长，名气也跟着一点点上涨，这家店的花甲粉好吃已经成了人尽皆知的事实。不仅成功俘获了一大波吃货的目光，还让店内的客流量比开业初期多好几倍，他一个人经常是顾得了这头顾不了那头，于是便又另招了两个服务员，和他一起忙碌小店红火的生意。

说起这家锡纸幸福加贝花甲粉店红火的经营状态，与店铺老板当初在选址上的用心也是分不开的。在店铺选址方面，他一直都有自己的想法。门店不能开在太偏的位置，那样光顾的人少，小店的生意自然也不会好；开在闹市区，又不能选择那些租金费用昂贵的地段；既要巧妙避开这两点，又要选择一个人流量大的地段，于是他最终看中了现在这个铺面。位置不算太偏，租金他也能支付得起，附近有办公大楼、学校这样人群密集的场所，如此一来，就能有效保证稳定的客源。

他的小店能成功开起来，也可以说费劲几番周折。因为他手里的资金有限，把店铺租金、装修等杂七杂八的费用加在一起根本不够，无奈之下他又向亲朋好友借了一部分。如今，靠着这家幸福加贝锡纸花甲粉店赚来的利润，他不仅如数还了朋友的钱，还额外拿首付买了一台车，而这一切都是给他带来的。