餐饮业是传统的行业，餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视，也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。随着国际知名餐饮企业的不断涌进，餐饮市场趋近饱和，而中小合作餐饮迎来春天，但在互联网经济的大环境下，餐饮与互联网的关系也日趋亲密。

   坤宇餐饮表示，一方面是餐饮惨淡衰落，一方面是点餐类APP不断获得巨额融资，各种品牌外卖APP也挤进了中小餐饮。这使低迷的餐饮业中仍存在大量的财富机会，只是“吃”的方式方法因互联网的介入而有所改变。济南坤宇餐饮负责人做了一个很形象的描述：小王是死宅+外卖控，从不做饭，一天三顿饭都靠外卖养活；小姜是上班族，每周有两三天变着花样叫餐，在办公室里一边看看视频一边就吃午饭；小李是学生，常常因为醉心于游戏错过食堂饭点儿，饿了就打开手机APP点外卖，然后继续打游戏。点餐类APP就戳中了用户痛点。

坤宇餐饮创始人表示餐饮行业将一直处于朝阳，同时竞争也会持续。国家的繁荣在于人民创造力的发挥，经济的发展也来自就业、创业和消费的多样性。坤宇餐饮创造多种餐饮合作品牌，就是要让更多的人富起来，让更多的人实现人生价值。