当经济全球化的来临，中餐开始远销于海外，受到世界各地消费者的青睐，此时开一家中式快餐店，可以获得一个好的生意。作为专心为消费者制作传统包子的知名品牌，营市胡同包子因此受到了很多创业者的关注。

其实开店是一门技术活，不是说将店面开起来之后，就等着顾客上门就可以了，在开店前要做很多的准备，先要看的就是环保问题，有些地方的环境卫生是很差的，试想顾客在外出就餐的时候，会选择一个环境不好的地方就餐吗?就餐环境好才会给顾客留下一个好印象，留住顾客。

除了就餐环境这一点之外，交通也是很关键的一点，现代人都有了自己的车，所以外出都会开车出行，而城市的顽疾之一就是交通，市区内的停车位紧缺，所以大家在开店的时候，也要考虑好有关交通的问题，尽量选择一个可以有入口的地方，这样顾客在途经的时候，就会有进入的可能性。

客源的多少会决定中餐加盟店的收益，所以顾客的感受，是广大的创业者不可忽视的一部分，投资中餐加盟店应该开在哪里很适合白领消费，开设在写字楼集中地区的店面至少可以确保中午就餐的客流，但仅有午餐消费群是不够的，因此还需依靠成规模的小区做后盾，向纵深发展。

懂得了开店的各种技巧之后，创业才会变得越来越轻松，营市胡同包子就是这样不断积累起来的经验。