济南坤宇餐饮公司店长的基本要求

发布时间:2021-05-11 浏览人数:11630

     店长的素质要求:店长作为一个店的主管者和经营者,无论从哪个方面来说,对店内外都有重要影响。一个店长所拥有的的个人素质,就是其管理经营店铺的内在功力。

     作为一个主管者,至少具备以下三个条件:

     ①能否带给下属信赖感

     ②能否激发下属的工作欲望

     ③是否具备领导、统御能力

     此外,一个人的行为特征,无论是优点还是缺点,都是其从过去至现在的人生经验的积累,也就是说在每个行为特征的背后,存在着许多成功与不成功的体验。

而对成功的体验中表现出的优良行为特征加以确认,则将衍生出自信,而同时带动挑战力的提升。对于一名成功的店长,要提升自我的挑战力,以下几方面也不容忽视:


     积极向上的性格:无论遇到任何事情都要积极去处理,主动面对困难不躲避、不推卸。

     正值的品性:凡事都能秉公处理,不偏袒、不徇私、让部属觉得口服心服。

     忍耐力:店内的经营有顺利进行的时候,也有枯燥、烦杂的时候。作为一个管理者每天面对不顺心的事要比员工多得多,所以忍耐力是一个店长必备的素质。

     开朗的性格:只有一个性格开朗的店长,才能将他的笑容常常带到工作中,从而感染其他人,创造出一个良好的工作环境。

     包容力:面对下属的所犯的错误,店长不要纠住不放,可以给下属时间改正并随时提醒他们。

     胆识与魄力:具有过人的勇气,敢于尝试与创新,不怕失败与挫折,带领团队勇往直前。面对任何状况都能当机立断,做事讲求效率,不拖拖拉拉。

 

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