不被理解进入餐饮业,坤宇:只要自己坚信就能发展下去

发布时间:2020-08-29 浏览人数:2085

     几天前坤宇餐饮和一位新手创业交流到的困惑,人到中年,他在一个国企工作近20年,因为在单位无前途斗志,孩子太小上班无法照顾,年中就动了要辞职创业的念头,这半年来一直都寻找靠谱的餐饮创业机会,但这几年形式不好,再加上没有经验,初次创业大概率是要失败的。他说道:“我知道餐饮创业也很忙,需要操劳,也并不想通过餐饮就能有所过高收入,只是希望能有事情做,不受制于人。”在辞职还创业面前,让他非常进退两难。

     1、经济选择

用“经济选择”来思考是否创业,这其中包括要考虑到风险、成本、权衡各种利弊得失,然后对不同选择进行对比。在面对继续工作还是创业前,多数人想法,会是先计算投入、成本、风险.......

但反思一下,无论我们思考多周全,总有疏漏,原因是,无论是谁,永远都无法将未来全部考虑周全,往往都会有所遗漏。

     2、思考方向

采用“心理选择”靠谱吗,在“心理选择”中,我们不会关注环境,不会问将来结果,而是回到选择本身,问清自己。比如有些人辞职创业,原因是:想换种不一样工作方式,这种创业想法之所以听起来难理解,是因你在用经济思维做思考,而“心理选择”的出发点是自我的发展。通俗来讲,你在选择时会纠结,就是因本应做“心理选择”,而你却在用经济选择进行左右权衡。


      3、创意条件

餐饮创业这件事,作为新手在没有经验、技术、想法情况下,如果你是用经济选择,那么你得出结果会是不能创业。而从自我创造角度看,思考问题靠谱方向应是:我做餐饮,没有技术,我就要先去学习,经验不足,那就先去借鉴前辈经验,成本问题,就先去摆摊试错。回到辞职还是创业这个问题,要看你在工作之余,是否有足够时间来做上面这些,有没有空间来完成这个自我创造条件的过程。

     坤宇餐饮总结,把辞职还是开店这个问题,变成先明确自我发展方向,梳理现有条件和差距,进而创造未来可能性的过程。餐饮创业可能会从此改变人生航道,初期会比上班累,需要吃苦,会出现你以前从来没遇到的状况,但熬过去,就会创造比之前更美好靠谱未来。

 

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