坤宇餐饮管理有限公司是主要从事食品研发、特色餐饮推广等为一体的新型中式快餐品牌管理公司，顺应市场规律的要求和行业发展的需要，公司采取多元化经营模式下的专业化发展的理念，涉及特色饮食文化的营销策划、品牌发展等，采取特许加盟和连锁等商业模式，运用“标准化、服务化、品牌化”的经营原则，“合作共赢、风险共担、品牌同铸”的合作理念，打造国内、地域性优秀的中式连锁快餐品牌。

     如今“一拍即合肉夹馍”已成为餐饮知名品牌，同时也是拥有几十家直营、加盟店的连锁企业，形成了涵盖营销、管理、生产物流、产品研发、品牌包装等多方面的特有管理体系。丰富的餐饮运营管理经验，知名的技术能力、特有地域特色和品质，西安发达的餐饮大环境造就了尚享餐饮强大的竞争力、广阔的地域辐射能力，使得尚享餐饮具有了地理优势、产品优势、品牌优势和发展优势，成为业内具有较大竞争力的品牌。

　　一拍即合肉夹馍秉承“美味、健康、营养”的美食宗旨，主要包括张记肉夹馍、凉皮、腊汁肉面片、生汆丸子汤、黄花面等五大类几十种特色美食，来满足市场发展、不同消费群体对特色饮食的不同需求与享受......
　　目前坤宇餐饮管理公司拥有“一拍即合肉夹馍”、“幸福加贝”等品牌，均已取得国家注册商标权，并享有自主知识产权。