一手一卷卷饼在继承中华传统小吃优品文化的同时，更根据现代人的饮食习惯加以改良，注重健康营养搭配，以“古法原方，洞庭小卤;制造/精制酱道，弹饼一绝”为单独风味特色，引路休闲小吃消费时尚，树立行业标杆，为中国休闲小吃注入了新鲜活力，为城市休闲时尚美食生活创造了全新潮流选择。“用味至精，用料”滋美以“健康、多样、独特”为产品开发指导原则，推出了人气卤肉卷、麻辣牛肚卷、酥嫩鸡肉卷、香脆鸡胗卷、香辣牛肉卷、孜然火腿卷、荷包鸡蛋卷、脆甜卤藕卷、五香千张卷等荤类素类十几种产品，满足了现代时尚美食爱好者丰富的口味选择需求，更以开放式透明化操作、时尚休闲的形象、“专业、规范、迅速、周到” 的服务，让顾客获得了超值轻松的消费体验。

     一手一卷卷饼集中经典美食，更注重产品的健康型，总部严格监督每个加盟店在实际制作的过程中精选百种健康食材合理搭配，配以独特秘方配料，一手一卷卷饼的饼与馅料的别致搭配，玲珑匠心，尽现于味!