如果选对址，客流量就有了保证，后期经营就可在营销、产品、运营、扩张等层面多方位展开；如果选错址，就要耗费大量的人力物力周璇，餐企的最大抗争对象就是选址。因此，选址是餐饮业最重要的经营决策之一，选址的好坏甚至能决定门店是否能存活下去。

新手上路往往会盲目相信自己的眼光，掉进一些选址误区，而导致创业失败。那要怎样避免这种错误的发生，降低创业失败率呢？最有效且简洁的方法就是加盟靠谱的品牌，找专业的带店老师帮忙选址，坤宇餐饮拥有11年带店经验的专业督导老师，全方位帮扶创业者，从选址到运营，这就是所谓的“背靠大树好乘凉”。下面坤宇餐饮就和大家分享一下选址的“正确打开方式”……

1、市场分析，弄清自身品牌定位

首先，在选址之前，要先搞清楚自身品牌的定位，弄清楚自己的目标消费人群在哪儿。如果没想清楚就贸然开店，迟早要关店。曾有个品牌在重庆最大的电脑市场百脑汇选了一个门址，旁边是地铁站出入口，人流量巨大，但少有顾客进店消费。原因很简单，它只看到了人流量，却忽略了人流匹配度。而只有在人流匹配度高的地段开店，满足了目标顾客群体的刚需，店面才可正常运转。

2、对商圈进行分析

什么是商圈？即你把门店看成一个点，以某个十字路口或者某个商场为圆心，以500米，1公里，2公里甚至更远的半径画一个圈，这个圆形面积就是商圈概念商圈也即有个向心力，圆圈里面的人是愿意到这个圆心消费的。所以选址的第二步就是选商圈。

而一个商圈是否具备长期拥有充裕客人的能力，我们需要充分了解方圆300米内的人口统计、收入水平和人口的数量和素质。因为80%的顾客来源于方圆300米之内的销售推动，通以了解他们来评估此商圈的整体销售能力，分析周边消费人群是否是餐厅的目标群体，确定有无在此开店的可能。

3、找到商圈的最佳聚客点，确定位置

你觉得整体商圈是好的，接下来就应该来分析具体门店位置了。如何选择合适的位置呢？要综合人流、顾客的行走路径进行选择，还要保证餐厅的可见度和易接近性。简单的来说，就是选择人流量最大，行人容易看到、寻找方便的地方。

4、从3个方面对店面进行评估

在初步选定新址后，还应对相关的情况做一定的分析评估，可以从以上三个方面进行评估！

5、与房东进行谈判签合同

房租押金方面，各地有所不同，人与人也不同，坤宇餐饮的督导老师会根据实际情况对创业者进行帮扶，签订合同！

坤宇餐饮关注每一个有梦想的人，专注创业梦想，打造中国顶尖的创业者平台，让平台上的每一位伙伴都实现梦想!