这一家位于东莞长安镇的幸福加贝花甲粉店是三名年轻的小伙子，他们分别是20岁的姚先生、21岁的林先生和23岁的郭先生，三名小伙来自不同省，因一起在东莞的一家服装厂打工而结识，曾同住在工厂安排的一间舍里。
   2014年1月，三名小伙辞去服装厂的工作计划开一家小吃店。三人都没有做饮食的手艺，更加没有开餐饮店的经验，而身边也没有做餐饮的朋友可以指点迷津，想开店也是无从下手。后来郭先生建议“加盟”一家小吃店，这样一来，他们学习到技术的同时，小吃店又有知名度。

 小吃加盟项目众多，三名小伙想到了在东莞夜市的宵夜摊里流行起来的幸福加贝花甲粉。关于可以加盟的花甲粉品牌，他们知道的并不多，只看到幸福加贝花甲粉这一品牌有很多人推荐，口碑不错，就去总部考察了。
幸福加贝花甲粉是一种创新型的传统美食品牌。总部运用独特的烹饪方式把装着花甲、粉丝、调料的锡纸放到扒炉上烤，给消费者带来全新的餐饮体验。该项目上市后受到广大消费者的青睐。

 幸福加贝花甲粉加盟以后总部很快给我们安排了培训、出了店铺的设计图、发了赠送的设备，我们也就很顺利的开业了”姚先生说。三名小伙的幸福加贝花甲粉店是在14年5月1日开业的，碰上五一假期，生意火得不得了，净收入已有2000多元。开业一年多，小店积攒了不少人气，有了一批忠实的顾客，生意是越来越好。