能方便顾客、为他们着想的服务，都能算得上是好服务，比如对喝酒的顾客建议少喝点、点菜的时候建议适量、给腿脚不便的顾客提供方便等，都是好的服务。

顾客要将菜打包，并打包一盒米饭服务员应主动问：“需要准备一双筷子吗?”2F听到用户接电话还要来一位顾客，服务员应立刻备一套餐具上桌。3F顾客接电话，需记录电话号码或“要事”服务员应主动送上笔和本子（或一张纸）。菜上得很慢，顾客四处张望，很着急服务员应立即上前安抚用户：“您好，您如赶时间，我可以帮您把菜催一下。”5F顾客自带酒水服务员应主动上前接下用户手上所拎的酒水。6F顾客站在礼品柜前看礼品迎宾员应立即上前为用户介绍活动准则。7F顾客进了包房，准备脱去外套服务员应立刻接过外套说：“让我来帮您把外套挂上。”8F顾客走出包房，准备去卫生间，但不知道位置而四处张望服务员应立刻上前询问：“您好，有什么可以帮您?”为用户指示方向。9F顾客喝多了服务员应为用户送上一杯浓茶。坐在前厅沙发上抽烟服务员应为顾客递上烟缸，或放在顾客旁边的桌子上。11F顾客进餐因食物太辣呛着服务员应为顾客送上一杯温水。12F顾客从门口进店，无迎宾领位服务员应主动问顾客是否有预定。13F顾客带有小孩进餐服务员应主动准备Baby椅。14F顾客不胜酒力服务员应为顾客排忧解难（或换酒）。15F顾客菜已点好，但人数临时减少服务员应主动询问顾客是否需要减菜（但要注意减利润低、价位低的菜肴）。酒席主人送完客人后服务员应主动告之顾客：“我将菜让厨房加热一下，您再吃点饭菜。”17F顾客在候台迎宾应为用户送上茶水、报纸或扑克。18F顾客吃完螃蟹或虾后手很脏，服务员应主动为顾客打开餐巾纸包装，或者递上擦手毛巾。19F包房空调温度过高或过低服务员应主动将空调调至正常温度。

20F行动不方便的老人进餐服务员应主动扶老人。

以上这些服务细节，你的餐厅做到了吗？或者你的餐厅还有哪些做得好的服务细节，欢迎留言和我们交流。